中国大红袍花椒之乡:让椒香“飘出”太行山
时间:2019-12-02 15:26:48

在胡椒收获季节,位于太行山南端的山西省长治市平顺县,红胡椒覆盖了山坡和田野。杨佩佩的照片

新华社长治9月21日电(热爱国情、努力奋斗的人)中国大红袍花椒之乡:让花椒香气“漂出太行山”

作家杨佩佩·胡建

位于太行山南端的山西省长治市平顺县,在辣椒收获季节,山坡和田间的红辣椒被树枝覆盖。胡椒香味扑鼻,胡椒农民正忙着采摘。这一幕,就像宋代新儒家刘孜在《辛辛笑口》中的“胡椒”向西风一样,互相吐出圆珠。收获的地方有秋天的露水和白色,阳光灿烂。”

平顺县是中国最早种植花椒的地区。据记载,花椒早在唐代就在平顺县种植。杨佩佩的照片

秋后,在平顺县阳高镇南庄村,39岁的管峻在黎明前开始采摘花椒。“我们在八月中旬开始采摘,每天都是这样。因为花椒已经订完了,我们必须赶快去采摘和晒干,这样才能按时交货。”管峻说。

2014年,平顺县开始实施提高花椒干果林质量和效益、加大技术培训和加强科技应用的项目。同年,在福建厦门工作的管峻回到家乡务农。在当地政府的支持下,他决定发展大红袍胡椒,这是他家乡的传统种植产业。

在过去的五年里,从原来的2亩花椒地到现在的30亩,关军不断扩大产量和收入。“我们的花椒一直是一种有机作物,随着产量的增加,其质量也在不断提高。”管峻说,在过去,胡椒大部分卖给小贩是因为运输不方便,价格也不高。在过去的两年里,平顺县引进了电子商务。花椒不仅不用担心卖,而且卖得很好。

自2019年以来,平顺县在2个乡镇、49个村、5766户和18000亩土地上开展了辣椒品质改良和增效综合治理项目。自该项目实施以来,共有2,981名农民被迫增加花椒收入。杨佩佩的照片

现在,通过种植花椒增加收入的管峻告别了土坯房,建了一栋两层的房子,并买了一辆车。“今年我家能摘2000多斤花椒,大约1斤50元。

平顺县是中国最早种植花椒的地区。据记载,花椒早在唐代就在平顺县种植。1994年,平顺大红袍花椒在全国著名优秀林产品博览会上获得唯一金牌,后来被民政部命名为“中国大红袍花椒之乡”。

平顺县副县长段凯丰表示,大红袍花椒是平顺县的标志性产品。为了使花椒成为农民脱贫致富的支柱产业之一,平顺县将通过增加产量、提高质量和电子商务直播来增加农民收入。

自2019年以来,平顺县在2个乡镇、49个村、5766户和18000亩土地上开展了辣椒品质改良和增效综合治理项目。自该项目实施以来,共有2,981名农民被迫增加花椒收入。

此外,平顺县还建成了县级电子商务公共服务中心、12个乡镇服务中心和139个服务站。通过这些网站,将为电子商务集团提供服务,推动工业销售,增加农民收入。

平顺县忠武泾镇电子商务产业扶贫基地负责人黄惠东表示,该基地以“党建+电子商务+农业企业+合作社”的模式运作。自2018年10月以来,共带动58户家庭,其中21户为贫困家庭,年收入约15000元,比去年增加5000元。

目前,该基地主要从农民手中购买农产品,经过分拣、加工和包装后,通过电子商务销售到全国各地。目前,党参、连翘、花椒、黑小米等传统农产品主要有20多个门类和100多种。

段凯表示,将鼓励外国企业落户,当地企业将发展加工花椒,形成花椒粉、花椒油、花椒芽等多种系列产品,增加附加值。“我们不仅要向全国销售胡椒产品,还要扩大海外市场,让更多的人能吃到光滑的大红袍胡椒。”(结束)

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